Blog Archives

Napak Tilas Pabrik Gula (PG) Tanggulangin

20170130_09270520170130_092612Sebagian besar orang mungkin tidak mengenal dan tahu tentang Pabrik Gula (PG) Tanggulangin. Namun bagi para penggemar sejarah, khususnya bagi para penggemar bangunan bersejarah pastinya tahu tentang PG Tanggulangin. Pabrik Gula yang hingga sekarang bangunan nya masih berdiri kokoh dan masih terlihat jelas sisa-sisa kejayaannya. PG Tanggulangin adalah salah satu pabrik gula modern di masanya. PG Tanggulangin bersama dengan PG Redjoagung, PG Krebet, PG Pakies dan PG Ponen yang di kelola dalam satu badan yang bernama N.V. Algemeene Maatschappij tot Exploitatie der Oei Ting Ham Suikerfabrieken adalah tulang punggung dari kerajaan bisnis yang di bangun oleh Oei Tiong Ham. Dari pabrik gula tersebut, Oei Tiong Ham menjelma menjadi pengusaha gula yang paling sukses di Hindia Belanda bahkan asia dan dari situlah dia dijuluki Raja Gula dari Jawa. Antara tahun 1800 an akhir dan 1900 an awal memang gula merupakan salah satu komoditas ekspor yang sangat menguntungkan. Produksi gula pada masa pemerintahan Hindia-Belanda cukup terkenal di dunia Internasional, terutama di Jawa. Hal ini tak lain karena pada waktu itu Jawa merupakan eksportir gula nomor dua terbesar setelah Kuba dalam pasaran dunia.
20170130_092604Dengan segala nilai historis yang melekat pada bangunan bersejarah ini. Kiranya bangunan yang berada di jalan raya tanggulangin kecamatan tanggulangi kabupaten Sidoarjo Indonesia untuk bisa dijadikan cagar budaya sebagai objek wisata heritage. Dengan manajemen pengelolaan yang bagus, tentunya bangunan bersejarah ini akan memberikan kemanfaatan baik itu dari sisi edukasi ataupun juga ekonomi bagi warga sekitar.

Advertisements

Masjid Muhammad Cheng Hoo Indonesia

chenghoo1Masjid Muhammad Cheng Hoo Indonesia yang berada di Jalan Gading No. 2, Kelurahan Ketabang, Kecamatan Genteng, Surabaya merupakan masjid pertama yang berdiri di Indonesia dengan menggunakan nama muslim Tionghoa. Masjid ini bukanlah sebuah bangunan peninggalan dari laksamana Cheng Hoo. Masjid yang dibangun atas gagasan H.M.Y Bambang Sujanto (Liu Min Yuan), bersama PITI (persatuan islam tionghoa Indonesia) dimaksudkan untuk memberikan penghormatan kepada Cheng Hoo, seorang laksamana Bergama islam asal Tiongkok yang pernah berada di tanah Jawa untuk sebuah misi perdagangan, menjalin persahabatan dan berdakwah agama Islam di tanah Jawa.
Tidaklah mengherankan kalau arsitektur masjid Cheng Hoo ini merupakan perpaduan gaya arab dan Tiongkok. Bangunan masjid ini diilhami dari bentuk masjid Niu Jie di Beijing yang desain arsitekturnya kemudian dikembangkan lagi  oleh Ir. Aziz Johan yang kebetulan merupakan anggota dari PITI.
Read the rest of this entry

Candi Borobudur

candi borobudur1Candi Borobudur adalah sebuah maha karya dari para pendahulu bangsa Indonesia. Sebuah bangunan yang memiliki keagungan dalam arsitektur yang tidak ternilai harganya. Bangunan yang terletak di desa Borobudur, kecamatan Borobudur, kabupaten Magelang, provinsi Jawa Tengah, oleh UNESCO dimasukkan dalam Daftar Peninggalan Sejarah Dunia.
Candi Borobudur ini dibangun oleh raja mataram kuno yang bernama Samaratungga dari wangsa Syailendra tahun 824 mesehi. Bangunan candi Borobudur ini berbentuk tingkatan. Tingkat 1 sampai 6 berbentuk bujur sangkar dan tingkat 7 sampai 10 berbentuk lingkaran.  Jika dilihat dari atas, candi Borobudur membentuk pola mandala. Mandala adalah lambang alam semesta dalam kosmologi Budha.
Read the rest of this entry

Makam Sang Proklamator Ir. Soekarno

Komplek Makam Bung Karno berlokasi di Kelurahan Bendogerit, Kecamatan Sanawetan Kota Blitar, Jawa Timur. Dalam komplek makam sang proklamator ini terdapat tiga makam, yakni Makam Bung Karno di tengah yang di apit oleh makam kedua Orang Tua Beliau, di sebelah  kiri ada  Makam Ayahanda “R. Soekeni Sosrodihardjo” dan di sebelah kanan  ada Makam Ibunda “Ida Aju Njoman Rai”.
Nuansa budaya jawa sangat begitu terasa sekali ketika kita memasuki makam ini. Kekentalan nuansa budaya ini langsung terasa ketika kita melewati gapura agung yang merupakan gerbang masuk menuju makam bung Karno. Dan nuansa budaya jawa ini tambah diperkuat dengan bentuk bangunan utama dari makam bung Karno yang berbentuk joglo, dimana bentuk tersebut adalah bentuk khas dari seni bangunan jawa.
Read the rest of this entry

Jenis-Jenis Gula

Gula pasir (Granula)
Gula hasil kristalisasi cairan tebu. Biasanya berwarna putih namun ada pula yang berwarna cokelat (raw sugar).

Sirup Maple
sirup  yang didapatkan dari pohon mapel yang banyak terdapat di America Utara. Sirup ini merupakan larutan 70% sakarosa  dan glukosa  dalam air. Penyusun utamanya adalah sakarosa.
Read the rest of this entry

Kekuasaan Menurut Budaya Barat dan Budaya Jawa

Kekuasaan adalah kemampuan untuk mempengaruhi atau memaksa kehendak kepada pihak lain sesuai dengan kehendak yang telah ditentukan. Kekuasaan memiliki keterkaitan yang erat disemua lini dalam stratifikasi sosial. Hal ini dikarenakan kekuasaan pada akhirnya akan memiliki kontribusi besar terhadap efek fungsi sosial. Namun demikian, berbicara tentang kekuasan itu sendiri. Hingga saat ini masih terdapat perbedaan pandangan dalam melihat kekuasaan itu sendiri, utamanya perbedaan cara pandang kekuasaan menurut budaya barat dan budaya jawa
Read the rest of this entry